Kościerska Chata najlepsza w wojewódzkim finale "Bitwy Regionów 2024"

26/08/2024 11:36

Rozmaitości, Kościerska Chata najlepsza wojewódzkim finale Bitwy Regionów - zdjęcie, fotografia

„Kościerska Chata” wygrywa pomorski finał kulinarnego konkursu „Bitwa Regionów 2024”, który odbywał się w Chmielnie. Danie, które skradło serca i podniebienia jurorów to - kaczka na żurawinie z zapiekanym jabłkiem i kapustą z ziemniakami puree.

Przypomnijmy, że kilka tygodni temu „Kościerska Chata” wygrała konkurs w Wojtalu, gdzie rywalizowały zespoły z takich powiatów jak kościerski, bytowski oraz chojnicki. Tym samym wywalczyła awans do finału wojewódzkiego, który miał miejsce w Chmielnie.

Zobacz także:

Potrawa Kościerskiej Chaty ponownie była najlepsza!

Do walki o miano najlepszej potrawy walczyło 6 ekip, które reprezentowały koła gospodyń wiejskich i stowarzyszenia.

Jury nie miało łatwego zadania, ponieważ musiało wybrać najlepsze danie przygotowane przez Stowarzyszenie Kaszubianki z Kamienicy Szlacheckiej (pow. kartuski) - baranina duszona z warzywami, KGW w Leśnie (pow. chojnicki) - kaszubska zupa brzadowa, KGW w Śliwinach (pow. tczewski) - zupa klopsowa, KGW w Kleszczewie „Babki w Kleszczach” (pow. gdański) - pierogi kleszczewskie, KGW z Zelgoszczy (pow. starogardzki) - pasztet z żurawiną, Kaszubskie Stowarzyszenie Agroturystyczne „Kościerska Chata” (pow. kościerski) - kaczka na żurawinie z zapiekanym jabłkiem i kapustą z ziemniakami puree.

Reklama

O wysokim poziomie rywalizacji mówił Andrzej Ławniczak, przewodniczący jury.

- Poziom był naprawdę wysoki, a my jesteśmy szczęśliwi, że mogliśmy w tym wszystkim uczestniczyć. Dania były wyśmienite, a co najważniejsze związane z regionem. Była to więc jednocześnie doskonała jego promocja. Dlatego uważam, że wszyscy są zwycięzcami – zaznaczył Andrzej Ławniczak.

Jednak pierwsze miejsce zdobyła drużyna „Kościerskiej Chaty” i to ona będzie reprezentować barwy województwa pomorskiego w finale ogólnopolskim. Drugie miejsce zajęło KGW w Kleszczewie „Babki w Kleszczach”, a trzecie - Stowarzyszenie Kaszubiank

Reklama

„Bitwa regionów” to konkurs kulinarny dla Kół Gospodyń Wiejskich, którego głównym celem jest m.in. promowanie regionalnych potraw oraz bogactwa i różnorodności lokalnych tradycji kulinarnych. Chodzi w nim także o promocję i wsparcie Kół Gospodyń Wiejskich, w szczególności w zakresie aktywizacji wspólnot i społeczności lokalnych na obszarach wiejskich. Co roku, do kulinarnej rywalizacji przystępuje kilka tysięcy KGW w całej Polsce.

Fot. Arch. Kościerskiej Chaty