Potrawa Kościerskiej Chaty ponownie była najlepsza!

18/08/2024 14:09

Rozmaitości, Potrawa Kościerskiej Chaty ponownie była najlepsza! - zdjęcie, fotografia

Kolejny sukces na swoim koncie ma Kaszubskie Stowarzyszenie Agroturystyczne Kościerska Chata. Drużyna pod przewodnictwem Haliny Rogińskiej wygrała konkurs „Bitwa regionów” w Wojtalu, w którym rywalizowały zespoły z takich powiatów jak – kościerski, chojnicki oraz bytowski.

„Bitwa regionów” to konkurs kulinarny dla Kół Gospodyń Wiejskich, którego głównym celem jest m.in. promowanie regionalnych potraw oraz bogactwa i różnorodności lokalnych tradycji kulinarnych. Chodzi w nim także o promocję i wsparcie Kół Gospodyń Wiejskich, w szczególności w zakresie aktywizacji wspólnot i społeczności lokalnych na obszarach wiejskich. Co roku, do kulinarnej rywalizacji przystępuje kilka tysięcy KGW w całej Polsce.

Przypomnijmy, że pierwszym etapem zmagań są eliminacje powiatowe.

W tym roku zorganizowano bitwę już po raz 9. Ekipa „Kościerskiej Chaty” stanęła do rywalizacji w Wojtalu z KGW działającymi na terenie powiatów kościerskiego, chojnickiego oraz bytowskiego (powiaty południowe).

Reklama

Tym razem nasza reprezentacja przygotowała kaczkę na żurawinie z jabłkiem i modrą kapustą.

- Na swoim gospodarstwie hoduję kaczki i mam bogate doświadczenie w przygotowywaniu potraw właśnie z nich – podkreśliła Halina Rogińska.

Halina Rogińska

W przygotowanej podczas konkursu w Wojtalu potrawie nie mogło zabraknąć żurawiny, wszak ta jest znakiem rozpoznawczym kościerskiej drużyny.

Podczas kulinarnych zmagań doceniono również wyjątkową ofertę ekipy pod przewodnictwem Haliny Rogińskiej, która przygotowała stoisko promujące zioła. Jak się okazało, oferta Kościerskiej Chaty okazała się bezkonkurencyjna, w efekcie czego ekipa wywalczyła I miejsce.

Reklama

Już za tydzień, 25 sierpnia odbędzie się w Chmielni finał etapu wojewódzkiego. Liczymy na to, że podobnie jak przed rokiem, naszej drużynie ponownie uda się stanąć na najwyższym stopniu podium i awansować do finału krajowego.