Julia Kryszewska z kościerskiego „Ekonomika" w finałowej 24 Akademii Mistrzów Smaku by Belvedere

16/09/2026 11:19

Ludzie i pasje, Julia Kryszewska kościerskiego „Ekonomika finałowej Akademii Mistrzów Smaku Belvedere - zdjęcie, fotografia

Julia Kryszewska, uczennica Powiatowego Zespołu Szkół nr 1 w Kościerzynie, znalazła się w gronie 24 finalistów prestiżowej V edycji Akademii Mistrzów Smaku by Belvedere w Warszawie. Młoda kucharka pokonała w rekrutacji aż 50 kandydatów z całej Polski, potwierdzając, że należy do czołówki młodych talentów polskiej gastronomii.

Droga do finału nie była łatwa. Kandydaci musieli przejść wieloetapową rekrutację, obejmującą m.in. egzamin pisemny sprawdzający wiedzę teoretyczną, rozmowy kwalifikacyjne z jury oraz test produktu. Do rywalizacji stanęła młodzież z różnych zakątków kraju i różnych szkół gastronomicznych, którą łączy jedno – ambicja rozwoju i chęć związania swojej przyszłości z kulinariami.

Zobacz także:

Uczennice Ekonomika najlepsze w międzynarodowym konkursie kulinarnym!

Sukces w Akademii Mistrzów Smaku to kolejny ważny punkt w karierze Julii Kryszewskiej. W ubiegłym roku zdobyła ona 3. miejsce w ogólnopolskim konkursie „Akwakultura na talerzu" w Toruniu, prezentując autorskie danie „Jesiotr z nutą espresso". W tym roku triumfowała natomiast w międzynarodowym konkursie kulinarnym „Smak Gościnności" w Myślenicach, zdobywając 1. miejsce za odważną „Kiełbasę w czekoladzie".

Reklama

Nieocenione wsparcie na tej drodze zapewnił Julii nauczyciel gastronomii Tomasz Grzegorzewski, który zachęcał ją do udziału w kolejnych konkursach i towarzyszył jej na każdym etapie przygotowań.

- To dopiero początek – a my wszyscy trzymamy kciuki, bo ta historia będzie naprawdę pyszna – podkreśla Tomasz Grzegorzewski.

Julia Kryszewska rozpocznie swoją przygodę w Akademii Mistrzów Smaku by Belvedere już 5 października. Przed nią rok intensywnej nauki obejmującej warsztaty z uznanymi szefami kuchni i cukiernikami, spotkania z ekspertami branży oraz praktykę zawodową, które mają pomóc jej zrobić kolejny krok w rozwoju kulinarnej kariery.

Reklama

Fot. Akademii Mistrzów Smaku by Belvedere w Warszawie