Sprawdź naszą aplikację:
Reklama
Mistrzowie kuchni oceniali dania uczniów Ekonomika. Szkolny Konkurs Potraw Kaszubskich za nami
Dania kuchni kaszubskiej w nowoczesnym wydaniu przygotowywali uczniowie Ekonomika. Potrawy oceniali przedstawiciele Stowarzyszenia Kucharzy Polskich. Wszystko w ramach Szkolnego Konkursu Potraw Kaszubskich.
- Do konkursu zakwalifikowano po czterech przedstawicieli z każdej klasy - mówi Tomasz Grzegorzewski, nauczyciel Powiatowego Zespołu Szkół nr 1 w Kościerzynie. - Uczniowie musieli pokazać się z jak najlepszej strony, bo oceniali ich mistrzowie kuchni. Na talerzach królowały dania z ryb, kaczek i grzybów.
Zwycięzcami zmagań okazali się Dawid Lorek i Krzysztof Konkol, reprezentanci IV TK2. Główną nagrodę otrzymali za "Roladki ze szczupaka z musem z sandacz na kaszotto ze szpinakiem, łezką z pieczonej dyni i marchewki, chipsem gruszkowym i sosem malinowym oraz akcentem szczawiu zajęczego".
- W szczególności byłem pod wrażeniem dań uczniów klas pierwszych - zapewnia Krzysztof Wierzba ze Stowarzyszenia Kucharzy Polskich. - Może brakowało im tego szlifu, czy też wykończenia, ale nie brakowało im smaku. Jeżeli uczniowie po kilkudziesięciu dniach nauki w szkole gastronomicznej przygotowują takie dania, to już naprawdę niewiele im trzeba, aby wykonywali doskonałe potrawy.
DA
- Do konkursu zakwalifikowano po czterech przedstawicieli z każdej klasy - mówi Tomasz Grzegorzewski, nauczyciel Powiatowego Zespołu Szkół nr 1 w Kościerzynie. - Uczniowie musieli pokazać się z jak najlepszej strony, bo oceniali ich mistrzowie kuchni. Na talerzach królowały dania z ryb, kaczek i grzybów.
Zwycięzcami zmagań okazali się Dawid Lorek i Krzysztof Konkol, reprezentanci IV TK2. Główną nagrodę otrzymali za "Roladki ze szczupaka z musem z sandacz na kaszotto ze szpinakiem, łezką z pieczonej dyni i marchewki, chipsem gruszkowym i sosem malinowym oraz akcentem szczawiu zajęczego".
- W szczególności byłem pod wrażeniem dań uczniów klas pierwszych - zapewnia Krzysztof Wierzba ze Stowarzyszenia Kucharzy Polskich. - Może brakowało im tego szlifu, czy też wykończenia, ale nie brakowało im smaku. Jeżeli uczniowie po kilkudziesięciu dniach nauki w szkole gastronomicznej przygotowują takie dania, to już naprawdę niewiele im trzeba, aby wykonywali doskonałe potrawy.
DA
Obserwuj nas na 
Google News
Chcesz być na bieżąco z wieściami z naszego portalu? Obserwuj nas na Google News!
Reklama
Komentarze opinie
Podziel się swoją opinią
Twoje zdanie jest ważne jednak nie może ranić innych osób lub grup.
Najnowsze rolki
Reklama
Wideo Koscierski.info
Reklama
Reklama
- Dzisiejsze 1
- Praca 48
- Usługi i firmy 24
- Motoryzacja 11
- Rolnictwo 6
- Nieruchomości 5
- Towarzyskie 5
- Edukacja 2
Reklama
Reklama
Najnowsze wiadomości
- 18/07 Jarmark Wdzydzki rozpoczęty. Tysiące gości mimo niesprzyjającej pogody zjeżdża do Wdzydz
- 18/07 Kościerska kardiologia na światowym poziomie. Zainwestowano w nią ponad 20 mln zł!
- 17/07 XIII Pętla "Tuszkowska Matka". Biegowe serce Kaszub zabije w Lipuszu
- 17/07 XXV sesja Rady Gminy Stara Kiszewa - sprawdź program
- 17/07 Międzynarodowy Festiwal Folkloru - XIII Kaszubskie Spotkania z Folklorem Świata
- 17/07 Przed nami Festiwal Tradycji Kaszubskich - XXIII Mistrzostwa Polski w Zażywaniu Tabaki. Chcemë le so zażec!
- 17/07 Kościerscy policjanci obchodzili swoje święto
- 17/07 Pociągi wrócą do Kościerzyny w grudniu 2027 roku! 24 połączenia dziennie, do Gdańska co godzinę!
- 16/07 Muzeum Stutthof w Sztutowie. Wizyta w byłym niemieckim nazistowskim obozie koncentracyjnym
- 16/07 Terapia chłodząca dla pacjentek onkologicznych. Kościerski szpital z nowym urządzeniem
- 16/07 Masz w domu stare bilety, zdjęcia lub dokumenty kolejowe? Mogą stać się częścią historii Polski
- 16/07 Ewa Zabrocka nowym dyrektorem Szkoły Podstawowej w Starych Polaszkach
- 16/07 Nielegalne maszynki do jagód, psy bez smyczy, auta w lesie. Wspólne patrole policji i Straży Leśnej
- 15/07 Popularne kąpieliska w Dobrogoszczy i Wdzydzach zamknięte. Nie można się tam kąpać!
- 15/07 Weekend z Jarmarkiem Wdzydzkim, turniejem sołectw, festynami i sportowymi emocjami
- 15/07 Nagrodzili najlepszych uczniów. To już dwudziesta edycja stypendiów w Liniewie
- 15/07 Groźna kolizja na drodze 235 w okolicach Radunia
- 15/07 Rolnicy będą zadowoleni. W gminie Nowa Karczma powstanie nowa droga
- 14/07 Ostre drifty w Kościerzynie. 19-latek w rękach policji!
- 14/07 Radni ocenili pracę wójta gminy Karsin
Komentarze