Kulinarna Bitwa Regionów we Wdzydzach. Panie z KGW pokazały swój talent

24/09/2022 17:40

Promowanie regionalnej kuchni, tradycji, wymiana doświadczeń i doskonała zabawa – takie cele przyświecały Piknikowi z Produktem Polskim, który odbył się we Wdzydzach. Wzięły w nim udział Koła Gospodyń Wiejskich z powiatu kościerskiego i chojnickiego.

Piknik z Produktem Polskim odbył się w Centrum Usług Turystycznych we Wdzydzach. Ta wyjątkowa impreza była jednocześnie częścią etapu powiatowego konkursu kulinarnego „Bitwa Regionów”. Do rywalizacji przystąpiło osiem Kół Gospodyń Wiejskich z terenu powiatu kościerskiego oraz chojnickiego. A były to: KGW Lipa, KGW Skoszewo, KGW Kościerska Chata, KGW Klaskawa, KGW Wąglikowice, KGW Zielona Chocina, KGW Loryniec oraz KGW Kłodawa.

- Przede wszystkim życzę udanej zabawy oraz wymiany doświadczeń, które są częścią takich spotkań, jak to. Chciałbym podkreślić, że działania Kół Gospodyń Wiejskich są bardzo często naśladowane przez lokalną społeczność. Jest to niezwykle ważne, ponieważ dzięki inicjatywie pań możemy rozwijać tradycję kulinarną, historię, a także kulturę. To właśnie te elementy budują naszą tożsamość – powiedział Grzegorz Piechowski, wójt gminy Kościerzyna.

Reklama

Grzegorz Piechowski

Celem konkursu „Bitwa Regionów” jest przede wszystkim promowanie regionalnych potraw, a także bogactwa i różnorodności lokalnych tradycji kulinarnych. Na te właśnie aspekty uwagę zwróciła Agata Żemetro z Krajowego Ośrodka Wsparcia Rolnictwa.

- Celem konkursu jest kultywowanie tradycji. Jeszcze do niedawna mieliśmy do czynienia z zachodnimi trendami w naszej kuchni, ale to się zmienia. Chodzi przede wszystkim o to, by korzystać z lokalnych produktów, a także, aby wiedzę kulinarną przekazywać dzieciom oraz wnukom – powiedziała Agata Żemetro.

Reklama

Agata Żemetro

Uczestniczki konkursu przygotowały wyjątkowe specjały, które czekały na wszystkich tych, którzy zjawili się w Centrum Usług Turystycznych we Wdzydzach. Jednocześnie przyznały, że rywalizacja nie była najważniejsza podczas „Bitwy Regionów”

- Przyjechałyśmy z Kłodawy i reprezentujemy Koło Gospodyń Wiejskich Kłodawianki. W ramach konkursu przygotowałyśmy karbonadę, czyli schabowy z kością, robiony na smalcu, a do tego szmurowana młoda kapusta z odrobiną boczku i cebulką. Cieszymy się, że możemy brać udział w tym konkursie, ale rywalizacja nie jest dla nas najważniejsza. Takie spotkania są bardzo potrzebne, ponieważ możemy wymienić się doświadczeniem, a także sprawdzić nasze umiejętności. Jednak najważniejsza jest dobra zabawa – powiedziała Wiesława Nieżurawska z KGW Kłodawianki z Kłodawy.

Reklama

Ostatecznie zwyciężczyniami "Bitwy Regionów" zostało KGW Zielona Chocina. Na drugim miejscu uplasowały się reprezentantki KGW Kościerska Chata, a trzecie miejsce przypadło paniom z KGW Wąglikowice.

Organizatorami Pikniku z PRODUKTEM POLSKIM i konkursu "Bitwa Regionów" są: Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi wraz z Krajowym Ośrodkiem Wsparcia Rolnictwa we współpracy z Agencją Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa, Kasą Rolniczego Ubezpieczenia Społecznego oraz gminą Kościerzyna.