Kościerska Chata świętuje jubileusz 20-lecia aktywnej działalności

Kaszubskie Stowarzyszenie Agroturystyczne Kościerska Chata już od 20 lat promuje Kaszuby i powiat kościerski. Jego członkowie na swoim koncie mają multum sukcesów, nagród i wyróżnień. To dzięki jego szefowej Halinie Rogińskiej, która na czele organizacji stoi od samego początku, powiat kościerski i gmina Kościerzyna słyną z żurawiny. Środowa uroczystość z okazji 20-lecia działalności stowarzyszenia była okazją do wspomnień, przedstawienia dorobku Kościerskiej Chaty, jak i podziękowania tym, którzy dbają o rozwój i promocję kościerskiej turystyki.

W środę odbyła się uroczystość z okazji 20-lecia działalności Kaszubskiego Stowarzyszenia Agroturystycznego Kościerska Chata, które na swoim koncie ma dwie dekady aktywności na rzecz promocji Kaszub i powiatu kościerskiego. 

- W ogóle nie wiązałam przyszłości ze wsią. Zawsze ciągnęło mnie do Gdańska. Mariola z Urzędu Gminy w Kościerzynie namówiła mnie jednak do prowadzenia agroturystyki i tak to się zaczęło. Turystyka to można powiedzieć wszystko. To nasz krajobraz, nasze potrawy, wydarzenia, czy finanse. Dzisiejsze 20-lecie ma być też okazją do zaprezentowania turystyki naszego powiatu. Początkowo jeżdżąc na Gdańskie Targi Agroturystyczne zabrakło mi promocji naszego powiatu. Kartuzy prezentowały się zawsze pięknie, a naszego powiatu kościerskiego nie było. Na jednym ze spotkań, które odbywało się w gminie Kościerzynie, padło pytanie, czy zakładamy stowarzyszenie, czy chcemy się wspólnie promować. Chcieliśmy. Na listę wpisało się ponad 20 osób. Na jakimś wyjeździe puściłam jeszcze raz zeszyt i w nim wpisały się już konkretne osoby, które chciały stworzyć stowarzyszenie. I tak 23 kwietnia 2003 roku utworzyliśmy nasze stowarzyszenie - wspominała Halina Rogińska, która na czele KSA Kościerskiej Chaty stoi od początku jego powstania. 

Reklama

Halina Rogińska

- Kaszuby posiadają bardzo dobre warunki do rozwoju turystyki kulinarnej, wypoczynkowej i sentymentalnej. To idealne miejsce do spędzenia swojego urlopu oraz poprawienia zdrowia, kondycji fizycznej czy samopoczucia. Wielu turystów przyjeżdża na Kaszuby, aby zaznajomić się i poznać historię, kulturę i tradycję kaszubska, jak również powraca do miejsc związanych ze swymi rodzinnymi korzeniami. Chcą posmakować naszych potraw kaszubskich. Uważam, że możemy powiedzieć, że powiat kościerski, Serce Kaszub jest symbolem żurawiny. I myślę, że w naszym regionie jest dużo takich produktów, które należy wypromować - dodawała. 

Kaszubskie Stowarzyszenie Agroturystyczne Kościerska Chata już od 20 lat promuje Kaszuby i powiat kościerski. Jego członkowie na swoim koncie mają multum sukcesów, nagród i wyróżnień. I właśnie za tę ich działalność na ręce Haliny Rogińskiej popłynęło wiele słów podziękowań za nieocenioną promocję Serca Kaszub. 

- Dzięki takim organizacjom i osobom możemy się spotkać i to jest piękne. Jesteśmy blisko, razem. Możemy się pośmiać i promować nasze piękne Kaszuby, nasze piękny powiat kościerski. Duża w tym zasługa pani Haliny, która wyróżnia się szczególną aktywnością w tym zakresie. Możemy mówić, że górale się wypromowali. A teraz jest czas na Kaszuby. Czas, aby świat przyjechał na Kaszuby i zobaczył, jak u nas jest pięknie. Pani Halino, dziękujemy, że pani jest, że tak dużo robi pani dla naszej turystyki, że nas mobilizuje. Dziękujemy - podkreślał burmistrz Kościerzyny Michał Majewski. 

Michał Majewski

Uroczystość była też okazją do uhonorowania zasłużonych dla rozwoju turystyki w powiecie. Cztery osoby zostały odznaczone Medalami za Zasługi dla Rolnictwa:

• Krystyna Toruńczak -  mieszkanka powiatu kościerskiego. W swojej 38-letniej pracy zawodowej pracowała na rzecz mieszkańców wsi, zaopatrując sklepy GS w towary. Od 20 lat jest aktywnym członkiem-założycielem Kaszubskiego Stowarzyszenia Agroturystycznego „Kościerska Chata". Chciała sama prowadzić agroturystykę, ale los zabrał jej męża i nigdy nie przyjmowała gości. Przez te lata mocno promowała potrawy regionalne (kaszubskie) i wspierała zarząd ( będąc jej członkiem) w działaniach, które podejmował. Wielokrotnie brała udział w konkursie na potrawę regionalną, zajmując wysokie miejsca. Czynnie pracowała przy organizacji pikników agroturystycznych, jak i Festiwalu Żurawiny, w tym roku 10-tej edycji. Działała i nadal działa na rzecz mieszkańców wsi i rolnictwa. Jest Przewodniczącą emerytów w swojej wsi Kłobuczyno. Serdeczna bardzo ciepła osoba oddana swojej pracy społecznej.

• Małgorzata Cieszyńska - mieszkanka powiatu kościerskiego, która aktywnie działa na rzecz rozwoju regionu Kaszub, powiatu kościerskiego, w tym rozwoju rolnictwa, od 1978 roku w miejscowości Wieprznica prowadzi wraz mężem gospodarstwo rolne o powierzchni 15,35 ha Oprócz uprawy roślin, posiada krowę i drób. Od 1996 prowadzi gospodarstwo agroturystyczne. Goście mogą czynnie przyglądać się pracy w gospodarstwie. Od 2003 roku jako członek-założyciel wspiera czynnie działania Stowarzyszenia KSA Kościerska Chata". W 2021 roku pod czas VIII Festiwalu Żurawiny ugościła grupę rowerową około 100 osób, częstując ich świeżym masłem, zupą dziadówką - potrawą regionalną itd. Aktywnie włącza się w społeczną pracę stowarzyszenia.

• Andrzej Ławniczak -  mieszkaniec Gdyni, który aktywnie działa na rzecz regionu Pomorza - Kaszub, Od 27 lat prowadzi własną działalność gastronomiczną firma - „Kreatornia Smaku" zajmującą się edukacją kulinarną, która zdobyła prestiżowe członkostwo Sieci Dziedzictwa Kulinarnego Pomorskiego, promującej tradycje regionu. Od1994 r do obecnej chwili czynny zawodowo. Od 7 lat wspiera czynnie działania Stowarzyszenia KSA Kościerska Chata przygotowując społecznie potrawy takie, jak zupa żurawinowa, konfitura z żurawiny i inne uczestnikom Festiwalu Zurawiny. Aktywnie włącza sie w społeczna prace stowarzyszenia. Stawia na zdrową, ekologiczną i bezpieczną żywność.

• Krzysztof Wencki - mieszkaniec Kościerzyny. Od lat wspiera działania Kaszubskiego Stowarzyszenia Agroturystycznego „Kościerska Chata. W swojej pracy zawodowej nagrywał i nagrywa programy kulinarne o tradycyjnych potrawach kaszubskich z członkami Stowarzyszenia „Kościerska Chata" pt. Kaszubskie Gotowanie ( ok. 60 odcinków). Uczestniczył w imprezach organizowanych przez Stowarzyszenie m.in. Walne Zgromadzenia, Festiwal Żurawiny, spotkania opłatkowe itd. Dzięki jego nagranych i opublikowanych programach o działalności Stowarzyszenia mogło się dowiedzieć setki tysięcy osób.

Dekoracji odznaczonych dokonał wicewojewoda pomorski Aleksander Jankowski. 

- Jest to dla mnie wielki zaszczyt wręczać taki medal. Przy odznaczaniu osób zasłużonych dla tego sektora naszej gospodarki, zauważam, jak skomplikowany jest to proces produkcji żywności. Jest to też promocja, otwieranie nowego rynku zbytu i zachęcanie do konsumpcji tych ważnych dla regionu produktu. Wszystkie odznaczone dziś osoby są przykładem na to, że podejmowane przez nich działania są ważne, skuteczne i potrzebne. Tym samym rozpiera mnie duma. Jestem wdzięczny wszystkim państwu za to, że czujecie potrzebę, angażujecie się i realizujecie najważniejszą w tym procesie czynności, czyli promocję dobrej jakościowo żywności, która pochodzi bezpośrednio z naszego regionu  - zaznaczał wicewojewoda Aleksander Jankowski. 

Reklama

Aleksander Jankowski

Na zakończenie na wszystkich uczestników uroczystości czekał występ kabaretu i poczęstunek.