Bar Zigi po rewolucji - smacznie, ale...

"Zajazd Parada" zmienił nazwę, wystrój i ulepszył menu, a wszystko za sprawą kuchennych rewolucji Magdy Gessler. Lokal przeszedł rewolucję pod względem gastronomicznym. W "Barze Zigi" można zjeść smacznie, czego nie ukrywała po powrocie restauratorka. Niestety nie wszystko wyszło pozytywnie.

"Zajazd Parada", jak już informowaliśmy w sierpniu odwiedziła Magda Gessler - jedna z najlepszych, a na pewno jedna z najbardziej rozpoznawalnych restauratorek w Polsce. Po czwartkowej emisji programu, mieliśmy okazję zobaczyć, jak od kuchni wyglądało zarządzanie barem, co trzeba było zmienić, by restaurację odwiedzało więcej klientów i to przez cały rok.

Za sprawą "kuchennych rewolucji" lokal zyskał nowy wystrój, specjalnie dla niego przygotowano menu i dano wskazówki dotyczące zarządzania restauracją. O ile rewolucja udała się pod względem gastronomicznym, czego nie ukrywała guru polskiego restauratorstwa, nieco gorzej wyglądała zastana po powrocie sytuacja rodzinna.

Synowa właścicieli lokalu, która nie tylko była sprawczynią zamieszania związanego z przyjazdem Magdy Gessler do Kościerzyny, ale także miała zostać menadżerem baru i tchnąć w niego trochę życia, tuż po wyjeździe restauratorki została poproszona o "nie wtrącanie" się w ten interes, co ewidentnie nie spodobało się "gwieździe TVN".

Tym, którzy nie mieli okazji obejrzeć wczorajszego odcinka i chcieliby wiedzieć, dlaczego "wyrzucono" synową z lokalu, polecamy ten link.

Anna Lehmann