Uczniowie kościerskiego „Ekonomika" na praktykach w Dreźnie. Cztery tygodnie w sercu Europy

11/06/2026 10:27

Szkoły średnie, Uczniowie kościerskiego „Ekonomika praktykach Dreźnie Cztery tygodnie sercu Europy - zdjęcie, fotografia

Grupa uczniów Powiatowego Zespołu Szkół nr 1 w Kościerzynie wróciła bogatsza o bezcenne zawodowe doświadczenia zdobyte podczas czterotygodniowych praktyk w Dreźnie. Wyjazd odbył się w ramach projektu „Ekonomik z Akredytacją 2025/2026" finansowanego z programu Erasmus+. Łącznie szkoła wysłała do stolicy Saksonii 26 młodych ludzi w dwóch grupach – w marcu i w maju.

Praktyki zagraniczne objęły uczniów trzech kierunków: Technik Żywienia, Technik Logistyki oraz Technik Ekonomista. Każdy z nich trafił do niemieckich pracodawców zgodnie ze swoim profilem nauczania, dzięki czemu zdobywane umiejętności miały bezpośrednie przełożenie na program szkolny.

Razem z młodzieżą wyjechali opiekunowie, a towarzyszyło im również dwoje nauczycieli uczących w Technikum Żywienia, którzy skorzystali z tematycznych szkoleń związanych z gastronomią.

Szczególne wrażenie na uczestnikach wywarły praktyki w branży gastronomicznej. Praca w niemieckich zakładach to okazja do poznania nowych smaków, technik przyrządzania potraw i nowoczesnych standardów organizacji kuchni. Program wzbogacono o rozmowy o kulturze kulinarnej i aktualnych trendach w gastronomii, a dodatkową atrakcją okazał się m.in. pokaz palenia kawy.

Reklama

Pobyt w Dreźnie to jednak nie tylko praca. Organizatorzy zadbali o bogaty program kulturalny, szczególnie w weekendy. Uczestnicy odwiedzili m.in. Pragę, zoo oraz liczne muzea, a wieczory spędzali na spotkaniach integracyjnych.

– Przez ostatnie tygodnie nie tylko poznawaliśmy nowe miejsca i kulturę, ale także zdobywaliśmy doświadczenie zawodowe. Nawiązaliśmy nowe znajomości i przeżyliśmy wiele niezapomnianych chwil. Erasmus był dla nas niezwykłą lekcją samodzielności, współpracy i otwartości na nowe doświadczenia. Wspomnienia z tego wyjazdu pozostaną z nami na długo – podsumowują uczestnicy projektu.

Reklama

Wymiar edukacyjny wyjazdu podkreśla jego koordynatorka.

– Takie praktyki dają spore możliwości młodym ludziom, ponieważ mogą oni zdobyć duże doświadczenie związane z rynkiem pracy. Zobaczyć, jak funkcjonują firmy i przedsiębiorstwa w innym kraju, doskonalić język obcy, a także uczestniczyć w bogatym programie kulturalnym – zaznacza Justyna Idziak-Kupper, nauczycielka i koordynatorka projektu „Ekonomik z Akredytacją".

Projekt „Ekonomik z Akredytacją 2025/2026" realizowany jest w ramach programu Erasmus+ i stanowi kontynuację wieloletnich działań szkoły na rzecz umiędzynarodowienia kształcenia zawodowego.

Reklama

Fot. Arch. uczestników projektu