Magia świąt Wielkanocnych zawitała do Kościerzyny

sobota, 8 kwietnia 2017 r., 16:29
fot. AL

Pokaz gotowania w wykonaniu kościerskich szefów kuchni, wielkanocne koszyki, pisanki, palmy, mazurki i baby wielkanocne, a także sery, wędliny i pasztety, warsztaty dla dzieci, występy kaszubskiej kapeli ludowej i kół gospodyń wiejskich - te i wiele innych atrakcji czekało na uczestników I Kaszubskich Tradycji Wielkanocnych w Kościerzynie.

- Słyszymy, że nie mamy potraw regionalnych, tradycji, kultury. A w rzeczywistości jest zupełnie inaczej, nasz region bogaty jest w potrawy regionalne i tradycje. W związku z tym, że niektórzy mogą ich nie znać, postanowiliśmy zorganizować to wydarzenie, by zaprezentować nasze regionalne potrawy, zwyczaje i tradycje związane z okresem Wielkanocy - podkreśla Halina Rogińska, prezes Kaszubskiego Stowarzyszenia Agroturystycznego Kościerska Chata.

Od pomysłu do realizacji upłynęły zaledwie trzy tygodnie. Tyle wystarczyło organizatorom by przygotować dzień pełen atrakcji.

- Zainteresowanie jest bardzo duże zarówno pod względem wystawców, jak i odwiedzających. Przez cały dzień przygrywa nam kapela kaszubska z gminy Karsin. Swoją twórczość prezentują koła gospodyń wiejskich - opowiada Halina Rogińska.

Odwiedzający stoiska mogli zaopatrzyć się nie tylko w ręcznie malowane pisanki, własnoręcznie wykonane koszyki i ozdoby wielkanocne, ale także różnego rodzaju wędliny, czy ciasta.

Niewątpliwie jedną z głównych atrakcji były pokazy gotowania w wykonaniu kościerskich szefów kuchni, którzy pokazali jak zrobić zakwas do świątecznego żurku, jajecznicę z jaj strusich, jak i wersji light na parze, kiełbasę z pstrąga, czy roladę z kaczki. Dodatkowo stowarzyszenie Kościerska Chata zaprezentowała wyrób masła.

I Kaszubskie Tradycje Wielkanocne w Kościerzynie zwieńczyła licytacja koszyka, do którego swoje produkty dorzucili wystawcy. Dochód z jego sprzedaży zostanie przekazany na szczytny cel.

Organizatorami imprezy byli Kaszubskie Stowarzyszenie Agroturystyczne "Kościerska Chata" oraz Browar Kościerzyna.

AL

DODAJ KOMENTARZ
Zamieszczając tu swój komentarz bierzesz za niego pełną odpowiedzialność. Wyrażając swoje zdanie, uszanuj proszę poglądy innych - komentuj, ale nie obrażaj! Redakcja portalu Koscierski.info zastrzega sobie prawo do ingerowania w treść komentarzy lub ich usuwania, jeżeli nie będą zgodne z tematem, zasadami współżycia społecznego lub będą naruszały normy prawne i obyczajowe. Jeżeli uważasz, że komentarz powinien zostać usunięty - wypełnij formularz, który pokazuje się po kliknięciu na dzwonku pod treścią danego komentarza.