NNalewki wiśniowe, śliwkowe, truskawkowe, ziołowe i w wielu innych, niejednokrotnie bardzo oryginalnych smakach - w sumie 37 trunków, zgłoszonych zostało do walki o tytuł najlepszej domowej nalewki w konkursie, który odbył się w sobotę w Dziemianach.
Konkurs został zorganizowany w już po raz czwarty przez Koło Gospodyń Wiejskich oraz Ośrodek Kultury w Dziemianach. W tym roku do regulaminu wprowadzone zostały zmiany. Poprzednio uczestnicy mogli zgłaszać aż pięć trunków, jednak w tegorocznej edycji już maksymalnie dwie nalewki. Mimo tego obostrzenia do konkursu zgłoszono prawie 40 domowych wyrobów w najróżniejszych smakach.
W sobotni wieczór, w budynku Gminnego Centrum Informacji Turystycznej, komisja w składzie: Joanna Turzyńska, Leszek Pobłocki, Stanisław Kuczkowski oraz Robert Ebertowski smakowała i wybierała najlepsze nalewki. Domowe napitki oceniane były w czterech kategoriach: owocowe, wiśniowe, ziołowe i pozostałe.
Po burzliwych naradach rozstrzygnięto, że najlepszą nalewkę w kategorii "owocowe" przygotowała Anna Chyła. Wśród nalewek wiśniowych za najsmaczniejszą uznana została ta przygotowana przez Marię Rambowską. Pierwsza nagroda za trunek ziołowy trafiła natomiast w ręce Bernardyny Synak, a w kategorii "pozostałe" zwyciężyła Anna Wirkus.
Wszystkie panie, którym udało się zdobyć uznanie jury otrzymały nagrody rzeczowe w postaci talonów do wykorzystania w jednej z dziemiańskich kwiaciarni.
Po oficjalnej części spotkania i nadszedł czas na rozmowy i degustacje innych zebranych w sali GCIT. Uczestnicy konkursu mieli doskonałą okazję aby wymienić się doświadczeniami i przepisami.
Impreza z roku na rok staje się coraz bardziej popularna. Świadczyć może o tym fakt, że do Dziemian "spłynęły" alkohole z trzech powiatów: kościerskiego, kartuskiego i chojnickiego, a nawet nalewka z Karkonoszy. Ta ostatnia, mimo iż nie zyskała pierwszego miejsca została wyróżniona przez organizatorów. Pan, który ją przygotował otrzyma specjalną nagrodę w postaci tradycyjnej wiśniowej nalewki.
- Wyroby z roku na rok są coraz lepszej jakości. Zwiększająca się popularność naszego konkursu sprawiła, że myślimy o tym, aby utworzyć tradycyjny regionalny trunek wiśniowy, z naszych kaszubskich owoców - mówił Dariusz Turzyński z Ośrodka Kultury w Dziemianach.
Justyna Marszk
Obserwuj nas na Google News
Chcesz być na bieżąco z wieściami z naszego portalu? Obserwuj nas na Google News!
Komentarze